Encardenação: Capa dura revestida a papel couché impresso a cores Código: 1021753 Número de Páginas: 144 Número da Edição: 2ª Formato: 22,5 x 22,5 cm
Para os apreciadores de carne este é o guia ideal. Distinguindo entre animais de criação e de caça ensinam-se receitas e pequenos truques para melhor confeccionar diferentes tipos de carne.